2016年11月13日(日)午後

食育
食材について
取組担当 成瀬

クイズを通し、昼食作りの内容振り返りつつ学びの確認をしました。

本日は、以下の4つの問題を出題しました。
①卵サンドとツナサンド、今日作ったサンドイッチはどっち？
②白い卵とうずらの卵、今日使った卵はどっち？
③スープにはいっていたすりおろした野菜は大根か人参どっち？
④ポテトはじゃがいもかかぼちゃどっち？

とても正解率が高く、昼食作りの内容や使った食材についてしっかりと理解していました。

2016年11月13日(日)午前

昼食作り
サンドイッチ
取組担当 蒲

今月のテーマは、「器具を使った下準備」です。

・マッシャー
ゆで卵
ポテトサラダ

・スライサー
きゅうり

・すりおろし器
にんじん

上記の器具を使い下準備をしました。

・サンドイッチ(ポテト、たまご、ハムキュウリ、バナナ生クリーム)
・すりおろし人参のスープ
・ふかし芋
・鶏の照り焼き
・ポテトサラダ
・たまごサラダ

みんなたくさん食べてくれました♪