2016 年11月15日(火)

研修
ノロウイルス感染対策
受講者　成瀬　小久保

昭和区児童部会にて、行われた研修に参加しました！

これからの季節は感染症に注意が必要となります。その為の予防や、ノロウイルス等での嘔吐時の対処法について学びました！
感染症の時は靴にも配慮が必要ということで、新聞紙で簡易スリッパを作ったり、手洗いの実践もし、たくさんの事を学びました。

早速ネバーランドでも準備、実践していこうと思います！

2016年11月14日(月)

おやつ作り
クリームソーダとパン耳フレンチトースト
取組担当　　小久保

夏に余りがちなかき氷シロップや、サンドイッチ等で取り除いたパンの耳、みなさんはどのような使い方をしますか？
今日はその２点を使っておやつ作りをしました。

かき氷シロップは炭酸水に混ぜてイチゴソーダに♪アイスクリームをのせて豪華なクリームソーダの出来上がり♪

パンの耳は卵、牛乳、砂糖にひたしてこんがり焼いてフレンチトースト！チョコレートソースもトッピング♪

普段なかなか使わない用途での応用クッキング！！
余ってしまった物、取り除いた物、それでも大切な食材には変わりません。捨てる！ではなく変える！という応用クッキングにも今後はチャレンジしていきたいと思います♪

2016年11月13日(日)午後

食育
食材について
取組担当 成瀬

クイズを通し、昼食作りの内容振り返りつつ学びの確認をしました。

本日は、以下の4つの問題を出題しました。
①卵サンドとツナサンド、今日作ったサンドイッチはどっち？
②白い卵とうずらの卵、今日使った卵はどっち？
③スープにはいっていたすりおろした野菜は大根か人参どっち？
④ポテトはじゃがいもかかぼちゃどっち？

とても正解率が高く、昼食作りの内容や使った食材についてしっかりと理解していました。

2016年11月13日(日)午前

昼食作り
サンドイッチ
取組担当 蒲

今月のテーマは、「器具を使った下準備」です。

・マッシャー
ゆで卵
ポテトサラダ

・スライサー
きゅうり

・すりおろし器
にんじん

上記の器具を使い下準備をしました。

・サンドイッチ(ポテト、たまご、ハムキュウリ、バナナ生クリーム)
・すりおろし人参のスープ
・ふかし芋
・鶏の照り焼き
・ポテトサラダ
・たまごサラダ

みんなたくさん食べてくれました♪

2016年11月12日(土)

野外活動
池田公園イルミネーションイベント
取組担当　蒲、小久保

池田公園で開催されたイベントへ行ってきました！

クリスマスツリーに自分達の作った飾りを付けたり、ミニ運動会に参加したり、餅つきを見て食べてと、盛り沢山のイベントでした！

長時間の外出となりましたが、みんなとても楽しそうでした♪